2010年7月21日水曜日
ホームもんじゃ
お好み焼きの原型がもんじゃ焼きだそうで、ソースなども一緒にした水の多い下地で焼くわけです。ちょっとずつ、焦がしながら食べるのがうけるのか、特に女性には好評?
うちでも、ひさしぶりにやってみました。みなさん、いろいろな味を楽しんでいると思いますが、うちの場合は・・・
めんたいこ、お餅は必須。
今回は、小さく切ったジャガイモも入れてみました。
なんか、何でもOKって感じですよね。いろいろなもんじゃがありますから、それぞれのもんじゃがスタンダードになるわけです。
お好み焼きだと、一気にお腹が一杯になってしまいますが、もんじゃは「ゆっくり、ちまちま」と食べれるところがいいかもしれません。
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