2013年5月2日木曜日
餃子
・・・を、久しぶりに作ってみた。一頃流行った形にしてみました。
中身のグザイはかみさん担当。包んで焼くのは、こっちの仕事。今回はIH調理器で焼いたのですが、やはり火力的には無理がある。どうしても、羽がパリパリにならない。
しょうがないので、ガスレンジに移して、最後は表面が焦げてしまいました。あ~、残念。
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