2019年10月11日金曜日

書けない店名 @ 川崎市

初めての店は、ネットでの評判を探したり、たまたま通りかかって良さそうと思って入ったりします。

それで、美味しい食事ができると、なんか得した気分になって、ここにも書きやすいわけですが… … …逆の場合は…

せっかくわざわざテリトリーを離れて遠くまで行っても、がっかりの場合は…

まぁ、失敗があるから成功の喜びも大きくなると割り切るしかない。

今回の店は、駐車場は一杯で、人気があるように思うので期待が膨らみました。入り口には、「家系」と書かれていて、濃厚醤油豚骨が売りの店。

先に食券を買う。座る。水は自分でセルフサービス。

ラーメンが出てくる。スープをすする。う~ん、辛い。辛いのは塩気。倍に薄めていいんじゃないかくらいの味。家系といっても、魚の出汁がきつめ。

麺は極太。いくら何でも硬すぎ。チャーシューも、とろけるほど煮込めとは言わないけれど、一度では噛み切れない。

食べ終わると、食器の下膳もセルフサービス。

ちょっと遠出してドライブしたということで、チャンチャン。