台風が各地にもたらした被害は、令和の時代としては驚くべきもので、いまだに爪痕は深く残っています。
でも、台風はやっと秋の空気ももたらしたのか、昨日は1日中ひんやりとしました。
気がつくと10月も半分終わっています。秋と言えば食欲、味覚の秋というのは昔からの定番。
スイーツ好きな方にはたまらない季節。
その代表は栗。栗と言えばモンブラン。
モンブランというのは、山の形に似せて作るところからついた名前。正式には、Mont Blanc aux marrons、栗で作った白い山という意味のフランス語。
今回は、新百合ヶ丘の大人気店、リリエンベルグのモンブランです。甘みの少ないすっきり系のモンブランです。
ただし、実は基本的にスイーツと呼ばれるものは、あまり好きじゃない。紹介していて無責任と怒られそうですが、まぁそういうこともあります。