2025年1月18日土曜日

海鮮丼


安くて美味しそうな刺身があったので、海鮮丼にしてみました・・・

っていうだけの話なんですが、買ったのは2パック。

一つには、サーモン、鯛、イカ、マグロ(たぶんメバチ)が2切れずつで580円。

もう一つには、ブリ6切れ、ホタテ貝柱6個、赤海老2尾、マグロ(たぶん本マグロ)2切で780円。

半分ずつ丼に並べました。1食分で680円なら、まぁまぁリーズナブルという感じ。

御飯はすし飯。タマノイの「すしのこ」を使いました。これは粉末なので、ご飯が水っぽくならないので使い勝手が良く、かつ安い、そして保存もしやすい。

まぁ、何か贅沢した気分で美味しくいただきました。