初おでん

寒くなったら・・・おでん。

こいつも定番です・・・だけど、何か11月になったというのに夏日が続いて寒くないというのが想定外。

うちは、昆布だしに醤油で整えます。鰹節だと関東風と言われていますので、これはたぶん関西風なのかもしれない。

誰も関西人はおらへんやないかい。なんでやねん。よーわからへん。そやけど、うちでは

昔から昆布だしやねん。

・・・というわけで、一般には大根とゆで卵が人気ランキング上位だとは思いますが、自分が好きなのは一に「ちくわぶ」、二に「コンニャク」です。

それにしても、これは作りすぎ。どう見ても多すぎます。ばらばらに入れるものを用意すると、いつもこうなる。

腹八分どころか、腹十四分くらいで苦しいのなんのって・・・