年末年始診療 12月29日~1月5日は休診します

年内は12月28日(土)まで、年始は1月6日(月)から通常診療を行います

2009年3月17日火曜日

たこ焼き

この白っぽい物体は、何作ってるの?
お好み焼き?
もんじゃ焼き?
チジミ?

今夜は長女が夕食の担当。こっちは、早々にビールをシュパァ~。

最初は温度が低かったみたいで、ぐちゃぐちゃでしたが、次からはバッチリ。
長女のかけ声で、みんなでくるりとひっくり返すと・・・
ほぉーらっ、たこ焼きのできあがり。たこ焼きまんとマンの思い出などで盛り上がり、くるり、くるりとひっくり返す。

最初は、何となくぎこちないけど、しだいにコツが飲み込めてきた。ひっくり返すときは、横にずらすこと。縦に起こそうとすると、たいてい失敗します。