年末年始診療 12月29日~1月5日は休診します

年内は12月28日(土)まで、年始は1月6日(月)から通常診療を行います

2018年6月28日木曜日

さくらんぼ


さくらんぼ・・・と平仮名の方が、片仮名のサクランボより、似合うように思います。

名前からして、ソメイヨシノなどの春に花を楽しむ桜とは同じバラ科の仲間。本来、木の名前としては桜桃(おうとう)と呼ばれ、その果実が商品として「さくらんぼ」と呼ばれるんだそうです。

初夏を代表する果実ですが、日本では代表的な生産地は山形で、一般に美味で喜ばれるのは佐藤錦という品種。

この時期、何とも甘酸っぱい風味は格別です。でも、高級な佐藤錦になると、びっくりする値段です。まぁ、スーパーで売っている1パック千円以下のものでも十分美味しいですけどね。