クリニックの夏季臨時休診のお知らせ
8月11日(木) 山の日 通常の祝日で休診です。
8月12日(金)~8月17日(水) 臨時休診します。
8月18日(木)より、通常通りの診療をいたします。18日は木曜日なので、午前のみの受付になりますのでご注意ください。

2008年5月20日火曜日

子離れ・親離れ


うちの親子丼は分離型。鶏肉をあまり甘くせず炒めます。それとは別に卵とじをつくります。

これを段々に並べると、子離れ親離れした大人の親子丼の完成。いっぺんに作るより手間がかかるけど、味がかわって飽きないし、卵とじも旨さを増します。

それにしても、朝からもも肉3枚、卵6個も使ってるし・・・
朝ご飯の分もいれると5合の米がいきなりなくなるし・・・