自宅居酒屋 #39 ラム・チョップ

今回も洋風居酒屋メニュー。

いっけん面倒に思うかもしれませんが、材料さえあれば、これも超簡単レシピ。

骨付きラム肉を見つけたら買って帰る。

塩コショウして、少し寝かせておきます。たいてい専用のスパイス入り塩コショウが付属しているので、これを使わない手はない。

あとは、オーブンで200゜で30分くらい火を通すだけ。

食べる。うまい。要ビール。以上。